- Producent: Tomintoul
- Kategoria: Alkohole
- Rodzaj: whisky
najkorzystniejszej jakości elementy i naturalne środowisko to podstawa, na której jest oparte gładki i łagodny charakter wielokrotnie nagradzanego whisky typu single malt.
To nieszablonowe wydanie zostało skrupulatnie przygotowane do produkcji, a następnie leżakowane w beczkach po Bourbonie poprzez co najmniej 21 lat. Swoją premierę miało latem w 2011 roku.
ZAPACH: bardzo drzewny z waniliowymi nutami, które uzupełnia wrażenie ziemi po deszczu oraz subtelny aromat cytrusów.
SMAK: świetnie kremowy, z niuansami słodkiego słodu, toffi i szczypty rozgrzewającego białego pieprzu.
FINISZ: dość dymny, z przewagą woni tytoniu, która płynnie przechodzi poprzez wanilię do efektu tropikalnych owoców.
Wzgórza otaczające Tomintoul w tym regionie Szkocji były tak odosobnione, iż założyciele destylarni nie mogli wymarzyć sobie lepszego miejsca do rozpoczęcia swojej działalności. Najpierw nielegalnie, a wraz z rokiem 1823, kiedy wprowadzono ustawę o podatku akcyzowym - już w świetle prawa, tworzono i wciąż produkuje się jedną z ciekawszych whisky z tamtych okolic.
