- Producent: Bukowy Las
- Kategoria: Kuchnia, przepisy kulinarne
- ISBN: 9788380740402
- Oprawa: miękka
- Autor: Wanda Gąsiorowska, Marta Szloser
- Wydawnictwo: Bukowy Las
- Ilość stron: 504
- Rok wydania: 2016
Ponad 300 nowych bezglutenowych przepisów Kontynuacja bestsellerowej "Kuchni polskiej bez pszenicy", a także "Świąt bez pszenicy". Ostatnia część bezpszennej i bezglutenowej trylogii polskich autorek, z przepisami na sylwestra i karnawał, tłusty czwartek i walentynki, spotkania w plenerze i rodzinne uroczystości.
Na romantyczne kolacje i dziecięce przyjęcia. Na chłodne zimowe wieczory i letnie upały. Do zastosowania przez cały rok i na każdą okazję! Pączki i faworki, trufle i eklerki, zdrowe potrawy z grilla, desery i dania dla dzieci, strrraszne propozycje halloweenowe, torty tradycyjne i wyjątkowe, zakrapiane karnawałowe szaleństwa oraz dużo prostych pomysłów na słodko i wytrawnie.
Ciastka, ciasta, muffinki, lody, puddingi, pierogi, kluski, naleśniki, zupy, bułki i chleby, a także kolejna szeroka porcja przydatnych przepisów podstawowych. Większość zamieszczonych w książce dań i deserów idealnie wpasowuje się w menu całoroczne.
Wszystko bez glutenu, cukru, zgubnych E-dodatków, niemal w pełni bez mleka/nabiału, a w większości wegańsko (wśród 314 przepisów niemal 300 nie zawiera mleka/nabiału, a około 200 nie zawiera jajek ani żadnych innych produktów odzwierzęcych!).
W wielu przepisach nie ma ponadto orzechów, drożdży, soi czy kakao, dzięki temu z powodzeniem mogą z nich korzystać alergicy. Jest pysznie, zdrowo i różnorodnie. Autorki udowadniają, że dieta bezglutenowa nie musi być nudna ani niesmaczna.
I iż na bezglutenowym stole może się pojawić każda potrawa, jakiej się zapragnie! Oprócz przepisów użytkownicy i fani poprzednich książek tych Autorek znajdą tu dane o nowych atrakcyjnych produktach, a także kolejną porcję funkcjonalnych porad, m.in.
o sezonowych składnikach, grillowaniu z głową, smażeniu bezglutenowych pączków i... Jedzeniu kwiatów. Tytuł Bez pszenicy na każdą okazję Autor Marta Szloser Wydawnictwo Bukowy Las EAN 9788380740402 ISBN 9788380740402 Kategoria Kuchnia,diety\Diety i zdrowe żywienie liczba stron 504 Format 16.5x20.5x4.4 cm Rok wydania 2016 Oprawa Miękka Wydanie 1 Waga 0.804 kg
