- Producent: Roller Grill
- Kategoria: Grille gastronomiczne
fachowy salamander 3-strefowy firmy Roller Grill to techniczna nowość, wyekwipowany w innowacyjny system detekcji naczyń (PDS), który momentalne gotowanie i oszczędność energii, osiągając temperaturę choćby do 570°C na ceramicznej płycie w zaledwie 5 sekund. Dzięki niezależnemu sterowaniu trzema strefami cieplnymi i innowacyjnemu systemowi detekcji naczyń, gotowanie staje się łatwiejsze i bardziej sprawne. System PDS włącza urządzenie gdy wykryje naczynie lub towar na ruszcie salamandra.
Salamander elektryczny z ceramicznymi grzałkami oferuje wszechstronne możliwości, umożliwiając rozmrażanie, podgrzewanie, przyrumienianie, glazurowanie, a także grillowanie najróżniejszych potraw. Z precyzyjnym systemem regulacji mocy i funkcją natychmiastowego grillowania, gotowanie staje się szybsze i bardziej produktywne. Otwarta kompozycja salamandra z trzech stron pozwala na obsługę naczyń o różnorodnych wymiarach, a wyjmowane części ułatwiają czyszczenie i konserwację.
Ruchomy blat grilla z precyzyjnym systemem regulacji wysokości i opatentowanym mechanizmem ułatwiającym obsługę gwarantuje wygodę stosowania. Dzięki nieskomplikowanej konserwacji i czyszczeniu, salamander z systemem detekcji płytek jest nie tylko skuteczny, lecz także poręczny i praktyczny w każdej profesjonalnej kuchni.
