- Producent: Forgast
- Kategoria: Frytownice gastronomiczne
Frytownica elektryczna 2-komorowa firmy Forgast model FG09016 o obszerności 2x16 litrów to fachowe urządzenie dedykowane do intensywnego użytkowania w gastronomii. Wytworzona z trwałej stali rdzoodpornej, gwarantuje bezawaryjność oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Zdejmowany grzewczy, a także kran spustowy komfortowe opróżnianie zbiorników z oleju, co stanowczo usprawnia konserwację i zapewnia wysoki poziom higieny pracy.
parametry produktu:
- Zabezpieczenie przed przegrzaniem – automatyczne odcięcie zasilania w sytuacji nadmiernego wzrostu temperatury oleju, co zapewnia bezpieczeństwo stosowania
- Odcięcie zasilania w momencie wyjęcia głowicy grzejnej – dodatkowe zabezpieczenie rozszerzające bezpieczeństwo pracy
- Zakres temperatury od 50 do 200°C – umożliwia precyzyjne przypasowanie warunków smażenia do przeróżnych potraw
- Wskaźniki mocy i nagrzewania – usprawniają kontrolę nad bieżącym stanem urządzenia
- Zawór spustowy – umożliwia prędkie i bezpieczne opróżnienie komory ze zużytego oleju lub frytury, co upraszcza utrzymanie urządzenia w czystości
atuty frytownicy:
- objętość 2x16 litrów – genialna do jednoczesnego przygotowywania dużych porcji smażonych potraw, co powiększa skuteczność pracy w kuchni
- produkowana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej – zagwarantuje długą żywotność urządzenia oraz łatwość w czyszczeniu
- Zimna strefa w zbiorniku – zapobiega przypalaniu resztek jedzenia, co wydłuża żywotność oleju i udoskonala jakość smażonych potraw
- Moc 10 kW – zagwarantuje prędkie nagrzewanie i produktywne smażenie, co jest konieczne w intensywnie wykorzystywanych kuchniach
- Kompaktowe rozmiary (56x69x36 cm) – nietrudne umieszczenie frytownicy nawet w ograniczonej przestrzeni kuchennej
Frytownica FORGAST FG09016 to niezastąpione urządzenie w każdej mistrzowskiej kuchni, oferujące objętość, sprawność i bezpieczeństwo konieczne do przygotowywania obfitych ilości smażonych potraw. Dzięki przemyślanym funkcjom i konkretnej konstrukcji, frytownica ta sprosta wymaganiom choćby najbardziej intensywnej eksploatacji, zapewniając świetne rezultaty zawsze. Zimna strefa wydłuża czas stosowania oleju albo frytury.
