- Producent: Balvenie
- Kategoria: Alkohole
- Rodzaj: whisky
W portfolio producenta Balvenie to wydanie plasuje się na jednym z najwyższych miejsc -25-letnia whisky, dojrzewająca w trzech rodzajach beczek, będąca znakomitą reprezentacją idealnego single malta. Po premierze na wyłączność dla sieci Travel Retail, wydanie to szczęśliwie trafiło do standardowej oferty i jest aktualnie szerzej przystępne dla wielbicieli whisky klasy premium.
Balvenie słynie z whisky bogatej w klasyczne nuty wanilii, toffi, jęczmienia i rozgrzewającego dębu Speyside. Ta edycja - mimo długiego cyklu dojrzewania i nieszablonowej metody starzenia, w dodatku nie jest pod tym względem wyjątkiem. Destylat po tradycyjnym leżakowaniu w beczkach dębowych, trafił do beczek po sherry Oloroso, a także Bourbonie. Te krótsze etapy dojrzewania wynoszą co najmniej 6 miesięcy, a pełen okres to 25 lat.
trunek znamionuje się bogatym aromatem pełnym miodu, słodu, podpalanej skórki pomarańczowej, szczypty cynamonu, papai, suszonych owoców i tytoniu. Na podniebieniu gęsta konsystencja proponuje perfekcyjną pikanterię zestawioną z akcentami waniliowego kremu, daktylami, miodem, świeżymi owocami z sadu i słodkim kakao. Finisz lekko pikantny, intensywny, ale zarazem pełen słodyczy.
Whisky sprzedawana jest w wytwornym, czarnym pudełku z paskiem w kolorze złota.
Balvenie to wyjątkowa propozycja wśród marek Single Maltów. Marka stawia najczęściej na konwencjonalne rzemiosło, a także wysokiej jakości komponenty. Balvenie jako jedyna gorzelnia w Szkocji nadal uprawia własny jęczmień oraz zatrudnia na miejscu kowala i zespół bednarzy.
