Marketing w hotelarstwiePodręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Szkoły ponadgimnazjalne
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa przedstawiający wiedzę i uczący umiejętności dopełniania oferty hotelowej zgodnie z potrzebami gości, używania instrumentów promocji usług hotelarskich i planowania i podejmowania działań marketingowych. Poszerza dane na temat zasad i narzędzi marketingu, technik analizy rynku usług hotelarskich oraz analizy konkurencji. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby poręcznego jej zastosowania.
Autorzy: Jan Cetner
EAN: 9788302136351
Format: 17x24 cm
liczba stron: 216
ISBN: 9788302136351
Klasa: ZSZ 1-3
Oprawa: broszurowa
Rok wydania: 2013
Wydawnictwo: WSiP