- Producent: Egaz
- Kategoria: Podgrzewacze i bemary gastronomiczne
Bemar wolnostojący BE-4WS o obszerności 4xGN1/1 producenta EGAZ z niezależnym sterowaniem komór wytworzony ze stali rdzoodpornej asygnowany do utrzymywania trafnej temperatury gorących potraw przy użyciu pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zastosowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych rozmiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 albo GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze optymalnego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i typu przygotowywanych potraw jak dodatkowo specyfiki lokalu.
Niezależne sterowanie każdej komory co umożliwia jego słuszne zastosowanie poprzez podgrzewanie takiej ilości komór jakie w danym momencie są niezbędne. Dzięki temu jesteśmy w stanie zaoszczędzić mnóstwo energii elektrycznej w stosunku do bemarów elektrycznych posiadających jedną wspólną komorę cieplną. Dla wygody stosowania zamontowany jest kran spustowy służący do wygodnego i bezpiecznego spuszczania wody wykorzystanej do podgrzewania pojemników z posiłkami. Stopki z regulacją wysokości zezwalają na trafne wypoziomowanie urządzenia również w kuchniach mających spore spadki podłogi (w okolicy kratek ściekowych).
Regulacja temperatury w zakresie 30÷90ºC umożliwia elastyczne ustawianie optymalnej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe lub gorące). Bezpieczeństwo gwarantuje termostat zaopatrzony w zabezpieczenie przed niekontrolowanym wzrostem temperatury.
Bemar elektryczny wolnostojący BE-4WS polecamy do przeciętnych i obszernych lokali gastronomicznych tj. Restauracje, kuchnie szkolne i przedszkolne, stołówki zakładowe, kuchnie szpitalne itp.
Uwaga:
wartość bemaru nie obejmuje pojemników GN.Towar na zamówienie
