od 359,00 PLN
oszczędzasz do 23%
Zwilling Vier Sterne - Nóż szefa kuchni 20cm
Do produkcji noży wykorzystano specjalnej stali nierdzewnej z trafną ilością chromu i węgla, opatentowanej poprzez firmę ZWILLING J. A. Henckels. Twardość noża to 57 HRC w skali Rockwella charakteryzuje się długookresową żywotnością, wytrzymałością na korozję i łatwością w ostrzeniu. Gwarancją tych atrybuty jest specjalna metoda utwardzania FRIODUR® - rozgrzaną stal do temperatury ponad 1000 stopni hartuje się w -70 poziomach, czynność tą powtarzając dwukrotnie. Ostrze noża powstaje dzięki metodzie wykuwania z jednego kawałka stali gwarantując jeszcze pokaźniejszą twardość i oporność na stępienie.
linia noży Vier Sterne powstała ponad 30 lat tem rewolucjonując standardy dla wysokiej jakości noży dla szefów kuchni za pomocą bezszwowego, w całości jednolitego uchwytu. Tradycyjne arcydzieło bezpieczeństwa, ergonomii i komfortu to wciąż najlepiej sprzedająca się seria noży na całym świecie. Stworzona pozostała z bardzo trwałego tworzywa niepodatnego na przebarwienia, działania kwasów spożywczych czy uderzenia. Wyśmienicie dopracowane detale uniemożliwiają osadzaniu się brudu, spełniając dzięki czemu normy higieniczne.
mocne strony: