- Producent: Vac-Star
- Kategoria: Akcesoria do pakowania
Pakowarka próżniowa S-210 PX szwajcarskiej marki VAC-STAR z programowaniem procesów pakowania to stołowy model przeznaczony do pakowania w próżni średnich i niewiele znaczących porcji - do 3 kg. Wykonanie - stal nierdzewna. System sterowania oparty na czujnikach zapewniających stałą kontrolę procesu pakowania. Osiągnięcie próżni na poziomie 99,98% gwarantuje produktywna i bezawaryjna pompa BUSCH. Transparentna akrylowa pokrywa pozwala na obserwację pakowanego produktu.
Możliwość zapisania do 100 programów zagwarantuje ustawienie jednostkowych parametrów dla przeróżnych produktów. Ekran LCD ukazuje nazwy programów, co znacznie upraszcza stosowanie urządzenia.
Pakowarka S-210 PX umożliwia pakowanie produktów równocześnie w próżni jak i w atmosferze modyfikowanej - przy użyciu mieszanki gazów. Zastosowanie atmosfery zmodyfikowanej zamiast samej próżni wyraźnie wydłuża czas przechowywania produktów. Przykładowo czas przechowywania mięsa drobiowego zapakowanego w samej próżni wynosi do 7 dni, natomiast przy zastosowaniu gazu - nawet do 16-21 dni! na dodatek użycie gazu zezwala na pakowanie produktów delikatnych, które mogłyby zdeformować się podczas pakowania w samej próżni.
Możliwość zapisania do 100 programów zagwarantuje ustawienie jednostkowych parametrów dla przeróżnych produktów. Ekran LCD ukazuje nazwy programów, co znacznie upraszcza stosowanie urządzenia.
Pakowarka S-210 PX umożliwia pakowanie produktów równocześnie w próżni jak i w atmosferze modyfikowanej - przy użyciu mieszanki gazów. Zastosowanie atmosfery zmodyfikowanej zamiast samej próżni wyraźnie wydłuża czas przechowywania produktów. Przykładowo czas przechowywania mięsa drobiowego zapakowanego w samej próżni wynosi do 7 dni, natomiast przy zastosowaniu gazu - nawet do 16-21 dni! na dodatek użycie gazu zezwala na pakowanie produktów delikatnych, które mogłyby zdeformować się podczas pakowania w samej próżni.
Pakowarka S-210 PX to urządzenie potężne i funkcjonalne choćby w nieprzystępnych warunkach. Adekwatne rozwiązanie dla zakładów przetwórstwa mięsnego, garmażeryjnego, warzywnego, piekarniczego. Stanie na wysokości zadania w cateringu i restauracjach. Urządzenie nadzwyczajne do pakowania warzyw i owoców, ryb, mrożonek, produktów mlecznych, półproduktów. Zapakowane próżniowo produkty wyglądają estetycznie, widocznie łatwiej je magazynować i transportować, nie przenikają do nich zapachy,w głównej mierze wyraźnie dłużej nadają się do spożycia.
Uwaga:
Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu pakowarki po 12 miesiącach od zakupu.
