- Producent: Robot Coupe
- Kategoria: Roboty i miksery gastronomiczne
R 301 - wielofunkcyjne urządzenie z dwoma przystawkami: szatkownicą do warzyw i pojemnikiem cuttra. Szatkownica wyprodukowana z kombinowanego materiału umożliwia rozdrabnianie warzyw na wiórki, plastry, słupki. Natomiast cutter o pojemności 3,5 l z gładkim nożem w dolnej części umożliwia mielenie i siekanie mięsa, ziół, warzyw, ryb, wyrabianie ciast lekkich i drożdżowych, przyrządzanie mas, pasztetów, sosów i miksowanie części i in.
Robot wielofunkcyjny R 301 jest polecany dla lokali wydających od 10 do 70 posiłków.
Szatkownica posiada dwa otwory wsadowe: w profilu półksiężyca o powierzchni 104 cm² do warzyw owalnych i otwór cylindryczny o średnicy 5,8 cm - do warzyw długich.
dużo sposobów krojenia:
Nóż gładki - w wyposażeniu charakterystycznym:
Nóż z zębami (piekarniczy):
