- Producent: RESTO QUALITY
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Opis:
- Piece tunelowe z serii SET i SEG zapewniają równomierne pieczenie, szybkość i oszczędność czasu
- Wszechstronne urządzenia: wyśmienite do wszystkich rodzajów produktów od pizzy do wyrobów gastronomicznych i cukierniczych
- asygnowane do ciągłego i seryjnego korzystania, np. W sieciach restauracji
- dostępne są w wersji elektrycznej (SET) i gazowej (SEG)
- Maksymalna produktywność przy niskim zużyciu energii
- Piece wyróżniają się prostotą w użytkowaniu, rewelacyjne i powtarzalne rezultaty pieczenia
- Regulacja prędkości przesuwu taśmy zapewniają wysokie tempo produkcji, a także efektywność
- instynktowny panel elektroniczny umieszczony wdostępnym miejscu
- Możemy ustawić czas pieczenia artykułu od 1 do 30 minut
- Możliwość zapisywania swoich receptur dla każdego rodzaju pieczonego produktu
- Pieczenie odbywa się poprzez nadmuch dwóch strumieni gorącego powietrza
- Piece można piętrować, co umożliwia oszczędność miejsca i czasu
- Możliwość ustawienia temperatur w zakresie 90°C - 300°C
- Funkcja stand by
- solidna kompozycja produkowana w całości ze stali nierdzewnej
- Boczne drzwiczki z oknem wizyjnym
- W standardzie podstawa jezdna (oprócz modelu SET1100)
atrybuty technologiczne:
- wymiary zewnętrzne pieca [mm]: 1123x1710x450
- wymiary komory pieczenia [mm]: 566x710x80
- wymiary zewnętrzne z podstawą [mm]: 1123x1710x1520
- Wysokość podstawy [mm]: 1070
- Moc [kW]: 13
- Zużycie gazu [m3/h]: 0,65
- Szerokość taśmy [mm]: 535
- wydajność ø30 [szt/h]: 57
- Waga [kg]: 185
Dlaczego warto wybrać piec tunelowy Resto Quality SEG1600?
- Piece zasilane gazem są nawet o 50% bardziej oszczędne od pieców elektrycznych
- Sterowanie przy pomocy panelu dotykowego z możliwością zapisu zróżnicowanych parametrów pieczenia
- wielka powtarzalność wypieku
- Piec dedykowany do sporych pizzerii i cukierni
- Ogrzewanie pieczonych produktów poprzez równomierny nadmuch gorącego powietrza
