- Producent: Kromet
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Kuchnia indukcyjna KROMET 700.KE-2i/400.S.D to progresywne i skuteczne urządzenie, świetne dla fachowych kuchni. Wykonana z wysokojakościowej stali nierdzewnej, zapewnia solidność, niepodatność na korozję oraz łatwość w utrzymaniu czystości.
Kluczowe właściwości:- Materiał: wysokogatunkowa stal nierdzewna
- Płyty grzejne: Dwa indukcyjne pola cieplne o mocy 3,5 kW każde.
- czujka występowaniu garnka: automatyczne wykrywanie naczyń, co powiększa produktywność i bezpieczeństwo.
- Regulacja mocy: Płynna regulacja mocy w zakresie od 5% do 100%.
- Podstawa: Zamknięta szafka, zapewniająca przestrzeń dla przechowywanych przedmiotów, ponadto zabezpiecza przed zachlapaniem i kurzem.
Kuchnia gastronomiczna KROMET 700.KE-2i/400.S.D została zaprojektowana z myślą o intensywnym wykorzystywaniu w fachowych kuchniach, gdzie liczy się produktywność, prędkość i bezusterkowość. Indukcyjne płyty grzejne cechują się prędkim nagrzewaniem, dokładną regulacją temperatury oraz wysoką efektywnością energetyczną. Czujka obecności garnka automatycznie lokalizuje naczynia, co uniemożliwia niepotrzebnej utracie energii i rozszerza bezpieczeństwo prac
zalety kuchni indukcyjnych:Płyty indukcyjne proponują wyższą skuteczność energetyczną aniżeli kuchnie ceramiczne, ponieważ energia jest przekazywana bezpośrednio do naczynia, co minimalizuje straty ciepła. Indukcja nagrzewa się szybciej, co zezwala na skrócenie czasu gotowania. W dodatku, płyty indukcyjne pozostają chłodne poza obszarem kontaktu z garnkiem, co rozszerza bezpieczeństwo, a ich gładka powierzchnia upraszcza czyszczenie.
Kuchnia KROMET 700.KE-2i/400.S.D to połączenie nowoczesnego designu, funkcjonalności i niezawodności, które stanie na wysokości zadania najmocniej wymagających profesjonalistów w branży gastronomicznej. Dzięki zamkniętej szafce, użytkowanie tego modelu staje się jeszcze bardziej poręczne.
