Płyta grillowa gładka chromowana 400V na podstawie otwartej firmy Tecnoinox z serii Tecno74 to kompozycja innowacyjności i niezawodności, przeznaczona średnim oraz dużym restauracjom i hotelom. Stworzona z myślą o najwyższych standardach jakości, proponuje nie tylko nieszablonową wydajność,dodatkowo dba o detale, które upraszczają codzienną pracę w kuchni.
produkowana z najwyższej klasy stali rdzoodpornej AISI 304 o grubości 1,5 mm, zapewnia , a także łatwość w czyszczeniu dzięki prasowanym blatom z zaokrąglonymi narożnikami, a także zbiornikom z szerokimi rowkami. Otwory wentylacyjne można łatwo wyjąć, a płyta genialnie komponuje się z innymi urządzeniami, gwarantując wysoki poziom higieny.
zastosowana formowana i uszczelniona góra zagwarantuje optymalne warunki gotowania. Dzięki zdejmowanej podstawce, a także zaokrąglonym narożnikom płytę łatwo utrzymać w czystości. Funkcja programowania zagwarantuje ujednolicone gotowanie, powtarzalne rezultaty oraz cykle gotowania. Systemy stabilizacji temperatury rewelacyjne rezultaty gotowania przy niepokaźnym zużyciu energii. Urządzenie posiada dwie strefy cieplne.
.