- Producent: RESTO QUALITY
- Kategoria: Grille gastronomiczne
Opis:
- fachowe płyty grillowe dedykowane do obróbki termicznej mięs, ryb, warzyw i owoców itp.
- opatentowany system pośredniego grzania, w którym części są zanurzone w szczelnej komorze wypełnionej płynem diatermicznym zezwala na równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni płyty
- delikatna obróbka cieplna w niższej temperaturze (210–240°C) pozwala na przygotowywanie zdrowszych, a także smaczniejszych potraw
- urządzenie całkowicie wykonane ze stali nierdzewnej
- panel dotykowy dobrany do potrzeb każdego użytkownika
- cyfrowy wyświetlacz przedstawia rzeczywistą temperaturę płyty grzewczej
- niższe zużycie energii w porównaniu do konwencjonalnych płyt grillowych
- brak ryzyka przypalenia i wysuszenia żywności
- zachowanie naturalnych smaków i zmniejszenie utraty parametry odżywczych przyrządzanych potraw
- zredukowane wydzielanie ciepła we wnętrzu kuchni i promieniowania grzejnego
- łatwość utrzymania urządzenia w czystości dzięki prostej budowę
- niska emisja dymu kuchennego wyprodukowanego w trakcie obróbki
- brak wydzielania substancji toksycznych i skażeń
- postępowy system ogrzewania zezwalający skrupulatnie ustawiać temperaturę
- brak wahań temperatury nawet przy przygotowywaniu mrożonek
- możliwość obróbki termicznej produktów mrożonych bez ryzyka utraty na jakości i soczystości
- możliwość krojenia potraw bezpośrednio na płycie cieplnej
- wyjmowana tacka ociekowa
- gustowny wygląd
- prostota stosowania zezwala na szybszą i bardziej produktywną pracę w kuchni
- możliwość mycia płyty cieplnej choćby w przypadku gdy jest jeszcze gorąca wyraźnie przyspiesza pracę
- istnieje możliwość dokupienia dopełniającej pokrywy do każdego modelu
- dzięki pokrywie grill staje się wszechstronny i pozwala nadzwyczajnie przyrządzić każdą potrawę, przeznaczona do znacznych kawałków mięsa, mięsa z kością i ryb
- istnieje możliwość dokupienia podstaw
parametry technologiczne:
- wymiary zewnętrzne: 400x700x460
- moc [kW]: 2,7
- zasilanie [V]: 400
- waga [kg]: 55,5
- typ płyty: ryflowana
Dlaczego warto wybrać płytę grillową Zernike?
- Możliwość mycia płyty roboczej w dowolnym momencie, podczas obróbki cieplnej, bez zmiany temperatury na powierzchni
- Równomierna i stabilna temperatura na całej powierzchni do przyrządzania posiłków dzięki opatentowanemu systemowi grzania pośredniego
- użycie niższej temperatury wyraźnie ogranicza promieniowanie grzejne i emisję dymu
- kształt bez spoin i połączeń spawanych niełatwych do czyszczenia.
- Działa w niższych temperaturach niżeli jakakolwiek inna technologia do grillowania albo smażenia, dzięki temu nie ulega niszczeniu jak inne urządzenia
- większa – w porównaniu do tac ociekowych, w które wyekwipowane są konwencjonalne grille.Tackę wystarczy przekręcić do góry, aby ją wyjąć, co upraszcza jej opróżnianie
- Dzięki nowemu panelowi sterowanie urządzeniem jest jeszcze prostsze, skrupulatniejsze oraz bardziej funkcjonalne. Jednym kliknięciem możesz ustawić program albo wybrać czas trwania obróbki cieplnej
- 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski
