- Producent: Diamond
- Kategoria: Grille gastronomiczne
Gazowa płyta grillowa 730x700 mm, 2/3 gładka, 1/3 ryflowana, 20kW, nastawna Powierzchnia do gotowania ma rozmiary 730 x 700 mm, co daje łącznie 51,10 dm2. Istnieją dwie niezależne strefy gotowania. Regulacja temperatury gromadzi się w zakresie od 90°C do 270°C. Powierzchnia do gotowania wyprodukowana jest ze stali nierdzewnej AISI 304, z głęboko tłoczonym „blatem" (20/10 mm) i cylindrami poziomującymi, zapewniającymi wodoszczelność o stopniu ochrony „IPX5". Płyta kuchenna jest pochylona i stworzona ze szczotkowanej stali, spełniającej standardy dopuszczone do kontaktu z żywnością według Moka. Ma wysoką przewodność grzejną i spawaną krawędź obwodową zapewniającą genialną wodoszczelność. Ponadto ma szufladę do zbierania soków z gotowania (3 Lry). Metoda ogrzewania to gaz, z palnikami ze stali rdzoodpornej (4 rampy na 1/2 modułu), które tworzyją zrównoważony płomień. Urządzenia te są zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami CE. Głębokie wycięcie płyty, stworzone w jednym kawałku z samym zespołem GÓRY, 100% gwarancji higieny! --//--CharakterystykaRodzaj Nastawna Zasilanie Gaz Moc gazowa (kW) 20 Temperatura niewielka (°C) 90 Temperatura maksymalna (°C) 270 ilość stref 2 rozmiary płyty 730x700mm Powierzchnia robocza 2/3 Gładka, 1/3 ryflowana Materiał powierzchni roboczej Stal nierdzewna linia / linia Modular Maxima 900+ MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 900 Szerokość (mm) 800 Wysokość (mm) 320
