- Producent: William Grant & Sons
- Kategoria: Alkohole
- Rodzaj: whisky
Whisky, która początkowo ukazała się wyłącznie na rynku Travel Retail, dzisiaj przystępna jest dla szerszego grona konsumentów. Należy do serii Cask Collection producenta Glenfiddich, której celem było podkreślenie wpływu Solera Vat gorzelni na ich single malty. Napój początkowo dojrzewa w selektywnie wybieranych beczkach po sherry, a następnie finiszuje w kadzi Solera - po czym dedykowany jest do dalszego kupażowania. Whisky butelkowana bez oznaczenia wieku, z mocą 40% zawartości alkoholu.
Glenfiddich Reserve Cask otwiera się intensywnym aromatem pikantnego dębu. Nuty jagód, rodzynek sułtanek, a także przypraw oszałamiają głębią bukietu i zachęcają do degustacji. Na podniebieniu whisky jest istotnie gładka i nieprzeciętnie wyważona. Niuanse czerwonych owoców oraz korzenno-słodkiego drewna łączą się z tonami garbowanej skóry. Finisz proponuje słodko-pikantne nuty o długofalowym oddziaływaniu.
firma Glenfiddich została założona w 1887 roku poprzez Williama Granta. Kilkadziesiąt lat później jego zięć wyruszył w podróż do Azji, gdzie zbudował sieć kontaktów, ale także zainspirował się tamtejszymi smakami. Po powrocie stworzył dwa wydania whisky dając początek całej linii, nagradzanych teraz profilów Glenfiddich.
