• Producent: Jack Daniel Distillery
  • Kategoria: Alkohole
  • Rodzaj: whisky

Edycja specjalna najpopularniejszej Tennessee Whiskey na świecie. Jak każdy Jack Daniel's, Tennessee Rye powstaje na bazie miękkiej wody wapiennej z jaskini Lynchburg's Cave Spring Hollow. Do filtracji stosuje się węgiel z drzewa klonowego. Prawdziwa różnica dotyczy zacieru, który w 70% składa się z żyta, w 18% z kukurydzy i 12% z jęczmienia słodowanego. Jest to nawiązanie do receptury sprzed czasów amerykańskiej prohibicji, kiedy kukurydza nie była jeszcze głównym ascetyczncem użytkowanym do produkcji whiskeys i bourbonów (współcześnie stanowi ona 80% zasypu, z którego powstaje Jack Daniel's). Wyjątkowy charakter nadaje temu trunkowi rygorystyczna selekcja - każda butelka Jack Daniel's Single Barrel Rye pochodzi z jednej, wybranej beczki, ilość wybranych beczek jest zaś ściśle ograniczona.

Kolor: bursztynowy. zapach: orzechy laskowe, migdały, prażony jęczmień, palone drewno. W tle niuanse przypraw korzennych, gorzkiej czekolady i dojrzałego banana. Smak: w pierwszej chwili korzenny, wytrawny i pikantny, na podniebieniu więcej słodyczy; pojawiają się nuty karmelu, suszonej moreli, wanilii i pomarańczy. Finisz: nad wyraz długi, pieprzny i konkretnie rozgrzewający.

Jack Daniel's Tennessee Rye dojrzewa w świeżo wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu, najprawdopodobniej przez ok. 5 lat.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Alkohole